- Το πρωί δίνει τον τόνο για όλη την ημέρα. Και αν ξυπνάτε με σκέψεις για σοκολάτα ή ένα γλυκό κρουασάν, το σώμα σας σας στέλνει κάτι. Τις περισσότερες φορές, πρόκειται για ένα ανεπαρκώς ισορροπημένο πρωινό.
- Αντί να καταπολεμάτε την επιθυμία για γλυκά στη δουλειά ή στο μεταφορικό μέσο, δοκιμάστε να αλλάξετε την προσέγγισή σας στο πρώτο γεύμα.
- Το πρωινό δεν αφορά το «να φάτε ένα σνακ», αλλά τη διάθεσή σας και τη σταθερή σας ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Τι δεν λειτουργεί:
— Μπισκότα με τσάι
— Γλυκό ψωμάκι
— Γρήγορα δημητριακά με ζάχαρη
▫️ Όλες αυτές οι επιλογές αυξάνουν τα επίπεδα γλυκόζης και μέσα σε μία ή δύο ώρες προκαλούν απότομη πτώση της ενέργειας. Και πάλι το σώμα χρειάζεται γλυκά.
Τι βοηθάει πραγματικά:
- Πρωτεΐνη — παρέχει κορεσμό και σταθερή ενέργεια
- Φυτικές ίνες — μειώνει τη γλυκαιμική απόκριση
- Λίπη — επιβραδύνει την πέψη, δίνει μια μακράς διαρκείας αίσθηση κορεσμού
Παραδείγματα:
- Αυγά με αβοκάντο και τοστ
- Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με μούρα και σπόρους
- Βρώμη με ξηρούς καρπούς και μήλο
- Τσιζκέικ χωρίς αλεύρι με μπανάνα